День каши отмечается 10 октября

❗Международный день каши отмечается ежегодно 10 октября. Этот день был учрежден в 2009 году с целью привлечения внимания к кашам как важному элементу здорового питания и к разнообразию круп, используемых в различных кухнях мира. ❗Каша — это не только сытное, но и питательное блюдо, которое может быть приготовлено из различных злаков и с добавлением фруктов, ягод или орехов.

❗Вот несколько рецептов вкусных каш, которые можно приготовить в Международный день каши:

1. Овсянка с фруктами и орехами🌰🍓🫐

**Ингредиенты:**- 1 стакан овсяных хлопьев- 2 стакана молока или воды- 1 банан- Горсть ягод (например, клубника или голубика)- Горсть орехов (грецкие, миндаль)- Мед или кленовый сироп по вкусу

**Приготовление:**1. В кастрюле доведите молоко или воду до кипения.2. Добавьте овсяные хлопья и варите на среднем огне около 5 минут, помешивая.3. Когда каша загустеет, снимите с огня и дайте постоять еще 2-3 минуты.4. Подавайте с нарезанным бананом, ягодами, орехами и добавьте мед или сироп по вкусу.

2. Гречневая каша с грибами🥣

**Ингредиенты:**- 1 стакан гречки- 2 стакана воды- 200 г грибов (шампиньоны или белые)- 1 луковица- 2 столовые ложки масла- Соль и перец по вкусу

**Приготовление:**1. Промойте гречку и залейте ее водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 15–20 минут до готовности.2. В это время нарежьте лук и грибы. На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы и готовьте еще 5–7 минут.3. Когда гречка будет готова, смешайте ее с грибами и луком, приправьте солью и перцем.

3. Рисовая каша с тыквой🍽

**Ингредиенты:**- 1 стакан риса- 2 стакана молока- 200 г тыквы (очищенной и нарезанной кубиками)- 2 столовые ложки сахара- Щепотка соли- Корица по желанию

**Приготовление:**1. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте рис, тыкву и соль.2. Уменьшите огонь и варите под крышкой около 20–25 минут, пока рис и тыква не станут мягкими.3. При необходимости добавьте сахар и корицу перед подачей.

Приятного аппетита!